Apprenti Pâtissier H/F
Nous répondons généralement sous une journée
La Boulangerie Feuillette, reconnue pour ses produits artisanaux de qualité, recherche un(e) Apprenti(e) Pâtissier(ère)motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe et apprendre le métier aux côtés de professionnels.
Missions principales :
Participer à la fabrication des pâtisseries, entremets, tartes, viennoiseries et autres spécialités de la maison
Préparer, peser et assembler les matières premières selon les fiches techniques
Réaliser les différentes étapes de production sous la supervision de l'équipe
Participer à la décoration, à la finition et à la mise en valeur des produits
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Veiller au nettoyage et à l'entretien du laboratoire et du matériel
Participer à la gestion des stocks et au rangement des matières premières
Profil recherché :
Vous préparez un CAP, Mention Complémentaire, Brevet Professionnel ou tout autre diplôme en pâtisserie
Passionné(e) par la pâtisserie et motivé(e) à apprendre un métier artisanal
Dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et ponctuel(le)
Esprit d'équipe et envie de progresser au sein d'une équipe de professionnels
Le sens du détail, de la qualité et le respect des consignes sont des qualités essentielles
- Département
- Pâtisserie
- Poste
- Pâtissier(ière)
- Localisations
- Wattignies
À propos de Boulangerie Feuillette Wattignies
Feuillette est une boulangerie-pâtisserie qui allie tradition artisanale et modernité dans un cadre chaleureux et convivial. Plus qu’un simple lieu d’achat, nos établissements sont pensés comme de véritables espaces de vie, où chacun peut prendre le temps de déguster une viennoiserie, de partager un déjeuner ou de savourer un moment de pause autour d’un café.
Notre philosophie repose sur l’authenticité, la qualité et la convivialité. Nous mettons un point d’honneur à proposer des produits réalisés avec soin, en respectant le savoir-faire artisanal, tout en renouvelant régulièrement notre offre pour répondre aux envies et aux attentes de notre clientèle.
Notre clientèle est large et variée : familles, étudiants ou retraités trouvent chez Feuillette un lieu adapté à leurs besoins, que ce soit pour un repas sur le pouce, un instant gourmand ou un moment de détente.